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Distillation

La distillation de la campagne 2023 pourra se poursuivre jusqu'au 10 avril à minuit.
Dix jours de plus pour la campagne de distillation du cognac
L'INAO a accédé à la demande portée par le BNIC, repoussant la fin de la campagne de distillation au 10 avril.
Le BNIC est à la recherche de chiffres précis pour mieux connaître l'impact énergétique de la filière cognac.
Distillation : Quelle est la consommation énergétique pour 1 hl d’AP ?
Le BNIC lance une enquête de consommation en distillerie auprès des opérateurs de la filière jusqu’à fin…
Les plants sont essentiellement des essences locales prévues pour résister aux inondations des prairies en bord de Charente et au changement climatique.
La Distillerie des Moisans plante 2 200 arbres pour protéger le vison d’Europe
La Distillerie des Moisans, à Sireuil, a adhéré au programme de sauvegarde des visons d’Europe, Pure Vision,…
« Disent-elles », la drôle d’aventure de Camille et Luce
Deux jeunes femmes, Camille Cieplik et Luce Lépissier, ont créé à Pont-l’Abbé d’Arnoult leur distillerie.
Un succès fulgurant dans le whisky
À Neuillac, la distillerie de Fontagard a lancé, en septembre dernier, la commercialisation de ses whiskys…
Jacques Rabanier, viticulteur girondin et président de l’UCVA, et son directeur, Remi Géromin.
UCVA : distillation et environnement
À 70 ans, l’Union des coopératives vinicoles d’Aquitaine (UCVA) basée à Coutras, traverse les crises et…
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