Bilan de campagne céréales en 2021 : un climat toujours capricieux

Après un début de mois d’octobre 2020 bien arrosé, qui a fait craindre un scénario identique à celui de l’automne 2019, une fenêtre climatique s’est ouverte mi-octobre, ce qui a permis la réalisation de nombreux semis. Après avoir été brièvement interrompus, les chantiers ont repris dès le début novembre, sur les sols les plus filtrants tout d’abord puis dans les sols plus profonds. L’implantation s’est faite dans de bonnes conditions, qui ont facilité les premières interventions (désherbage, protection contre les pucerons). Les levées ont profité des températures douces et ont été le plus souvent assez rapides.

Valorisation de l’azote mais excès d’eau