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Alexandre Culot propose des "Kaps Burgers", qui sont fermés, mais aussi des frites belges, cuites dans la graisse de bœuf.
Burgers et frites belges made in Poitou
Si les burgers sont souvent associés à de la cuisine industrielle, Alexandre Culot s'efforce, lui, de démontrer qu'il est…
Jérôme Sourisseau et Séverine Caillé, nouvelle vice-présidente de Grand Cognac chargée de la culture, devant la future affiche du Ban de la Distillation 2026 signée par l'artiste Shaoronn, du collectif angoumoisin Fichtre Diantre.
4e Ban de la distillation
Le 4e Ban de la distillation aura lieu fin octobre en Cognaçais. Les appels à projets sont lancés.
Face aux cours bas du blé et du maïs, Brice Besson a réintroduit du colza dans son assolement, mais cette plante reste demandeuse en intrants coûteux.
« Il n'y a plus de marge de manœuvre »
La multiplication des difficultés climatiques et géopolitiques, associée à des prix en berne pour la plupart des céréales, place…
pascal lecamp
Fiscalité agricole
Terra solaire devient un fournisseur d'énergie locale via l'autoconsommation collective.
Autoconsommation collective : l'avenir du solaire
Le marché du photovoltaïque rencontre une mutation profonde du modèle d'affaires des entreprises de construction et d'…
Renaud Combaud est le nouveau président de Cœur de Charente.
"Défendre notre cadre de vie en ruralité"
Réélu maire d'Aigre en mars, Renaud Combaud a été élu président de la communauté de communes Cœur de Charente, par 49 voix contre…
Visuel de volière agrivoltaïque.
Océalia et Tenergie partenaires pour des volières agrivoltaïques
La coopérative Océlia a conclu un partenariat avec le développeur et producteur français d'énergies renouvelables Tenergie afin…
Bruno Mehl et Karim Louis ont reçu leur banderole mardi, et devraient l'accrocher prochainement dans leur exploitation respective, à Senillé-Saint-Sauveur et Leigné-les-Bois.
La conservation des sols s'affiche
La cinquantaine d'agriculteurs qui font partie du groupe Agrosol sont en train de déployer des banderoles sur leur exploitation.…
Jean-Paul Gangloff et Sébastien Bertinchamps devant l'un des camions reconditionnés par Service Échelle France à Aulnay-de-Saintonge. "Ici, nous travaillons pour le monde de l'incendie", souligne le directeur, "mais c'est très proche des technologies du monde agricole."
Offrir une seconde vie aux camions incendie
À Aulnay-de-Saintonge, la société Service Échelle France a créé une activité de reconditionnement de véhicules d'intervention et…