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Caroline Bayle, cuisinière, éducatrice au goût, membre de l'Atelier du Placard, a initié les cuisiniers des collèges aux bienfaits du chanvre.
Faire pousser le chanvre dans les assiettes
Dans le cadre de son programme alimentaire territorial (PAT), le Département poursuit son engagement en faveur d'une restauration…
Après un moment en salle, les observateurs se sont rendus sur plusieurs parcelles. Ici du pois féverole.
Apprendre à observer ses cultures
Chaque semaine, un Bulletin de Santé du végétal grandes cultures est diffusé. Derrière les informations de terrains que les…
Tout le savoir-faire des producteurs charentais s'expose chaque année lors des marchés de producteurs.
Nouvelle saison de marchés en vue
La 23e saison de marchés de producteurs de pays démarrera le 12 juin à La Rochefoucauld. Elle promeut l'agriculture…
David Boiroux et Guillaume Bousseau ont bénéficié du dispositif d'accompagnement des agriculteurs en difficulté Réagir.
Cellule Réagir : " Allez-y avant d'avoir mal ! "
David Boiroux et Guillaume Bousseau ont bénéficié du dispositif d'accompagnement des agriculteurs en difficulté Réagir de la…