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Fleurs de safran. C'est le pistil, rouge, qui est déshydraté pour devenir une épice prisée des chefs.
L'or rouge de l'Angoumois en quête de reconnaissance
L'association Safran de l'Angoumois-Champniers Safran œuvre pour la promotion de l'épice. Une demande d'indication géographique…
Des banderoles ont été installées en Charentes.
Taxes : espoir diplomatique
Les viticulteurs cognaçais ont mené des actions le week-end dernier. Une délégation française est en Chine pour trouver une…
Se former à la taille de la vigne est essentiel.
Adapter la taille : un savoir-faire... qui s'apprend !
Les conditions économiques sont bouleversées. Il va falloir adapter nos itinéraires techniques pour baisser les coûts de…
Élections américaines : l'agriculture très concernée
Les élections américaines présidentielle et législatives du 5 novembre auront un impact sur la politique agricole du pays, alors…
Résistante aux maladies, la cameline ne demande pas non plus de passage d'insecticide.
La cameline : un intérêt technique mais aussi économique
Avec environ 6 000 ha en France, la cameline n'est pas une culture très développée sur le territoire. De nouveaux…
Ce projet prévoit un allongement de la carence pour les fonctionnaires en cas d'arrêt maladie.
Revoir les jours de carence pour économiser 1,2 Mrd €
Après la présentation du projet de loi de finances, qui annonçait déjà des économies importantes, le gouvernement cherchait…
Jérôme Sourisseau, Élie Semoun et Florent Morillon ont inauguré le Ban de la distillation à la distillerie Bagnolet, chez Hennessy, le vendredi 25 octobre 2024.
Ban de la distillation : une riche deuxième édition
Deux journées de festivités ont entouré la filière cognac, les 25 et 26 octobre.
Philippe Dessertine.
Une crise, des opportunités
La semaine dernière, Philippe Dessertine est intervenu lors du Rendez-vous de Cerfrance, qui se tenait à Jaunay-Marigny. L'…