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Toutes les céréales sont sensibles à l'ergot, mais ce degré va dépendre de leur mode de reproduction à la floraison.
La gestion de l'ergot, un enjeu pour la filière céréalière
La gestion de l'ergot est un enjeu de taille pour la filière céréalière, en raison de la toxicité potentielle de ce champignon…
La parcelle en agroforesterie de Laurent Lambert fait 6 ha.
L'agroforesterie, une réponse au changement climatique
La durée et la fréquence des vagues de chaleur estivales s'intensifient ces dernières années. Un phénomène qui n'est pas sans…
La vente aux enchères de la station Rouge de l'Ouest a attiré une bonne part d'éleveurs utilisateurs.
Les Rouges de l'Ouest se vendent comme des petits pains
La belle vente de la station Rouge de l'Ouest, le 25 juillet à Nueil-les-Aubiers, confirme l'attractivité des races locales.
Christian Daniau.
Christian Daniau : "On touche le fond de la piscine !"
L'année climatique 2024 trop pluvieuse met à sec les trésoreries.
"Pour être performant techniquement et économiquement, l'abattoir doit tourner à plein régime en permanence" confient Guillaume Metz et Denis Bergeron.
L'abattoir du Vigeant racheté par Bigard
C'est officiel depuis le 3 juin. Le groupe Bigard a repris l'exploitation de l'abattoir de la Sodem au Vigeant. Un tournant…
Une filière de tourteaux de colza pour l'AOP beurre Charentes-Poitou
La filière Beurre Charentes-Poitou AOP, la coopérative Centre Ouest Céréales (COC) et l'interprofession régionale des fabricants…
La biosécurité ne se limite pas à la mise en place d'un pédiluve dans l'élevage.
Biosécurité, quand c'est du bon sens !
Partie intégrante de la lutte contre la propagation des maladies dans les élevages, la biosécurité fait l'objet de formations…
Les premières productions de tourteau de colza pour les éleveurs en appellation beurre Charentes-Poitou, ont débuté début juillet à COC.
Un tourteau tracé pour le beurre Charentes-Poitou
La filière beurre Charentes-Poitou AOP, la coopérative COC et Ainaco (interprofession régionale des fabricants d'aliments)…
Vincent et Maud sont partis de peu de moyens pour devenir agriculteurs-multiplicateurs. Ils assurent désormais l'approvisionnement des filières florales et potagères reconnues.
Production de semences : un travail de longue haleine
Maud et Vincent Fortin sont agriculteurs-multiplicateurs. Installés à Combrand, ils reproduisent chaque année des semences…