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Cultures
Les parcelles de tournesols durement frappées par la météo

Voilà un an qu'une pluviométrie déraisonnable arrose la France. L'accalmie ne se fait pas sentir à l'heure de récolter les tournesols. Les plantes se dégradent et les fenêtres météo sont scrutées de près. 

Il y a les chantiers de récolte qui ont pu se caler lors des courtes fenêtres de beau temps fin septembre, et puis il y a les chantiers d'après. "Sur les 40 ha que j'ai battu avant les fortes pluies d'octobre, le rendement moyen tournait autour de 2,2 tonnes, 2,4 t. Et l'humidité se fixait vers 9 %", présente Denis Mathé, céréalier à Niort. Rien à voir avec les tournesols récoltés la semaine suivante, en plein marasme météorologique : "On est descendu jusqu'à 1,7 t de rendement, tout en montant à 15 % d'humidité". 

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