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Les élèves en BTS viticulture-œnologie assurent les dégustations et le conseil aux visiteurs.
Foire aux vins le 29 novembre à L'Oisellerie
L'exploitation de L'Oisellerie organise la 31e foire aux vins du lycée agricole, le samedi 29 novembre, de 9 à 17 heures à…
La légumerie, présentée dans le cadre du Mois de la bio, devrait être opérationnelle dans les prochains mois.
Une légumerie en développement dans les Vals de Saintonge
À Aujac, une légumerie portée par une association d'insertion est en cours de création pour compléter l'activité de maraîchage…
Une cinquantaine de bovins ont été présentés sur le ring.
La fine fleur des bovins viande aux Hérolles
Le Marché au cadran des Hérolles a organisé il y a une semaine sa vente d'automne de bovins viande. Sous les yeux des acheteurs,…
Enzo Gendron, salarié de Larignon et futur éleveurs, aux côtés de son futur ex-patron, Nicolas Larignon
A 20 ans, le salarié reprend une partie de l'activité de ses patrons
À tout juste 20 ans, Enzo Gendron s'installe en sud-Charente, à Brossac. Ce salarié des Larignon, éleveurs naisseurs-engraisseurs…
Avec ces réserves, ce sont 1,6 Mm3 de moins qui devraient être prélevés en été dans le bassin de la Boutonne.
Six réserves vont sortir de terre dans le bassin de la Boutonne
Le comité consultatif du Syres 17 du 14 novembre à Saintes a été l'occasion d'officialiser la construction de la première tranche…
Filtralife et carrseron Irrigation ont mis en place un partenariat.
L'eau : un levier de performance trop souvent oublié
Dans nos exploitations, tout commence par l'eau. Lorsqu'elle est chargée en fer, en bactéries ou en mauvaises odeurs, les animaux…
Les deux bâtiments pour les gestantes sont sur aires paillées en pente. De gauche à dr. : Régis Rézeau (Cooperl), Jérôme Clerc, Jeanne (salariée sur la ferme) et Samuel Bernard (Alicoop).
Un agrandissement de bâtiment plus que raisonné
Dans les plaines céréalières, l'élevage hors-sol montre sa pertinence. Jérôme Clerc s'est lancé en porcs (naisseur-engraisseur)…
Olivier Danel, éleveur de 320 chèvres à Thouars, travaille avec Sanders depuis le mois de mars sur l'alimentation et avec Néolait depuis cette année sur la préparation à la mise bas.
Le tarissement, une étape indispensable pour la production
Le tarissement permet aux chèvres de régénérer leurs cellules mammaires et de reconstituer des réserves énergétiques. Une étape…
L'élevage d'Anne Boutet affiche une longévité record.
À Pamproux, Anne Boutet incarne l'excellence caprine
L'éleveuse du sud Deux-Sèvres conduit un troupeau de Saanens aux hautes performances techniques et génétiques, notamment en…