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Retrouvez la suite de l'article dans La Vie Charentaise du vendredi 30 avril 2021, disponible en kiosque et sur abonnement.
Oscar : « C’est notre fil conducteur pour sécuriser nos ventes »
Avec Oscar, Océalia regroupe sur un site extranet les principaux indicateurs qui peuvent accompagner les adhérents dans leur…
Légumineuses : pour structurer la filière, des séchoirs partagés à l’étude
Depuis 2018, le service des eaux de la vallée de la Courance (Niort agglo) a initié une réflexion pour relocaliser la production…
Le bambou commence à prendre racine en Deux-Sèvres
À Paizay-le-Tort, Jean-François Ingrand a planté deux hectares de bambou l’année dernière. Il est accompagné par l’entreprise…
Amandine Lefevbre présente un flacon d'huile essentielle à base d'angélique. À ses côtés Christian Cordonnier, directeur général de Terre Atlantique.
Terre Atlantique mise sur l'angélique
La coopérative Terre Atlantique va investiguer dans deux nouveaux secteurs : la culture de l'angélique et la production de miel.
Des outils d’aide à la décision pour un pilotage précis de l’irrigation
Lors de la formation organisée par la chambre d’agriculture, le 31 mars, les agriculteurs irrigants ont étudié différents outils…
Vitibio veut sortir de l’ombre
L’année 2020 aura été marquée par l’absence de salons en Charentes, à cause de la pandémie. Le ralentissement des activités n’a…
Les établissements Etourneaud espèrent pouvoir mener davantage de tests chez d’autres viticulteurs pour comparer les résultats.
Une poudre anti-gel à l’essai
Dans le contexte de gelées à répétition année après année, et après celles de début avril, les établissements Etourneaud, à…
Bruno Tokarek, créateur de la crème de pineau, présente deux de ses conditionnements - la fiole en verre et le flacon de 150 ml - ainsi que la bière élaborée avec la brasserie Georgette. Il a testé sa création avec de nombreux autres produits, comme le cidre ou les yaourts.
Le pineau se décline aussi en crème
Bruno Tokarek a créé l’an dernier un nouveau produit, la crème de pineau, utilisable en cuisine ou dans des boissons. Il…
Le séchage en grange séduit de plus en plus d’agriculteurs
Face à la volonté des éleveurs d’obtenir une meilleure valorisation de l’herbe, le séchoir en grange apparaît comme une solution…