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16 galettes briochées ont été évaluées lors du concours régional. Le premier prix a été attribué à Eva Duquesnoy, de Charente-Maritime.
La crème régionale des galettes couronnée à Angoulême
Le concours régional de la meilleure galette frangipane au beurre AOP Charentes-Poitou et de la meilleure galette briochée a…
La distillation de la campagne 2023 pourra se poursuivre jusqu'au 10 avril à minuit.
Dix jours de plus pour la campagne de distillation du cognac
L'INAO a accédé à la demande portée par le BNIC, repoussant la fin de la campagne de distillation au 10 avril.
Bien régulés, les projets agrivoltaïques peuvent jouer un rôle dans l'autonomie énergétique nationale.
"L'agrivoltaïsme est plus qu'une fusion entre agriculture et solaire"
La troisième conférence consacrée à l'agrivoltaïsme s'est tenue à Bordeaux, en fin d'année dernière. Un point d'étape pour une…
Le Département présidé par Sylvie Marsilly et l'organisme Eau 17, présidé par Christophe Sueur, partagent une même position vis-à-vis du chlorothalonil.
Le chlorothalonil dans le viseur en Charente-Maritime
Interdit depuis 2020 en Europe, le chlorothalonil a été détecté dans des aires de captages du département. Eau 17 a signé une…
De nombreuses parcelles semées en octobre n'ont pas pu être désherbées, faute de créneau favorable.
Adapter le désherbage des céréales aux semis très précoces ou tardifs
Comment concilier efficacité, sélectivité et respect de la réglementation pour le désherbage des graminées dans le contexte si…
La présence de prairies permanente âgées permet de réduire de 19 % le nombre d'insectes ravageurs dans les parcelles.
Prairies permanentes et diversité des cultures : un combo gagnant
INRAE, le CNRS et La Rochelle Université montrent dans une nouvelle étude que combiner prairies permanentes et diversité des…
Benjamin Hovart présente une haie plantée il y a quelques années. Bientôt derrière lui, ce sont des arbres qui se dresseront au milieu de son champ.
Agroforesterie : une démarche mûrement réfléchie
Benjamin Hovart, céréalier de Montboyer, engage un projet en agroforesterie. Il va planter 4 hectares d'arbres au milieu de ses…
Baptiste Delporte s'est installé à Marnay, notamment grâce à Terres Invest, investisseur en foncier agricole.
Un fonds agricole pour faciliter l'accès au foncier
Terres Invest, un fonds d'investissement en foncier agricole, a acquis récemment 80 ha de surfaces céréalières à Marnay. Une…
Christian Daniau, Michaël Canit, Sébastien Schaeffer, Yohan Delage et Guillaume Chamouleau au bord du barrage de Lavaud le mercredi 3 janvier 2024.
Eau : s'adapter à tous les niveaux
Le barrage de Lavaud fêtera en juin 2024 ses 35 ans. En 2023, il a tenu son rôle de tampon pour le fleuve Charente.
La luzerne permet de préserver le sol.
La luzerne porte-graine : des avantages méconnus
La production française de semences de luzerne présente de nombreux avantages souvent méconnus par les agriculteurs, et contribue…