Aller au contenu principal
Aurélien Le Mouillour a animé cette première master class mi-avril, avec 12 professionnels.
Le beurre Charentes-Poitou fait ses master class
La filière beurre Charentes-Poitou propose depuis quelques semaines des master class aux boulangers et pâtissiers. Aurélien Le…
Vendredi 24 avril, à l'issue de la projection du film "Cru", qui faisait l'ouverture du festival "les 48h de l'agriculture urbaine" à Poitiers, un débat sur le lait cru était proposé, auquel Jean-Frédéric Granger a participé, aux côtés de Philippe Massé, éleveur en Deux-Sèvres, Thibaud Fagonde, réalisateur, Florence Urbaniak, nutritionniste.
Caprins : le défi de la transmission
Transmission, défense du lait cru et fusion des AOP. Des dossiers auxquels la Fédération régionale caprine porte une grande…
Bruno Meunier, le président des chasseurs, a dénoncé "la spirale infernale" des dégâts de gibier qui "broie petit à petit" la fédération.
Les sangliers gagnent le combat contre les chasseurs dans certains secteurs
Les indemnisations des dégâts de gibier pèsent lourd dans les finances de la Fédération des chasseurs de la Charente. Elle compte…
Un forum pour entreprendre avec méthode
Organisé dans le cadre de la " Quinzaine de la Création ", portée par la Région, le récent forum de la création et reprise d'…
Les agriculteurs ont interpellé les parlementaires et représentants de l'État.
Face à la crise agricole... l'impuissance des élus
Face à une situation de plus en plus compliquée pour de très nombreux agriculteurs, la FNSEA organisait lundi matin, en…
Laurent Lambert estime que le système d'indexation de l'énergie qu'il produit permet une vraie résilience.
Produire de l'énergie pour s'extraire des marchés
Les tarifs conventionnés il y a plusieurs années restent-t-ils intéressants ? Réponse avec Laurent Lambert, producteur dans la…
Les courses de caisse à savon, en plus de constituer de beaux spectacles avec fou-rires garantis, sont l'occasion de beaux moment de cohésion et de challenge. "Les gens participent en famille, avec leurs collègues, leurs copains.
Pilotes de bolides fun, le temps de journées festives
Au chapitre des animations prisées par les petites villes et villages figurent les courses de caisses à savon. Un moment de…