Un échantillon de 250 g de chaque espèce permet d’estimer la valeur alimentaire du méteil en grains.
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Le changement de cahier des charges de l’AOP Charentes-Poitou va bouleverser les rations des élevages laitiers. Au-delà des…
Le semis direct, encore marginal, se répand dans les champs. Les Cuma s’équipent, un semoir made in Deux-Sèvres s’exporte…
Le nouveau cahier des charges du beurre AOP Charentes-Poitou a été validé fin 2019. Son application d’ici deux ans entraînera de…
Achetée en 1987 par l’association Espérance, la ferme de la Vieillardière, à Leigné-sur-Usseau (86), s’est lentement transformée…