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L’autonomie alimentaire est là, l’autonomie protéique peut progresser
La viande et le lait produits par les élevages de ruminants sont essentiellement issus des aliments de la ferme. Des gains sont…
Réunion PAC à Vilefagnan
Trop proche et encore trop floue, la nouvelle PAC inquiète
La Chambre d’agriculture de la Charente a organisé cinq réunions d’information publiques sur la réforme PAC 2023. L’objectif est…
La Banque Alimentaire en quête de producteurs transformateurs de viande
C’est un appel « urgent » que lance la Banque Alimentaire de Charente, à l’attention des producteurs de viande charentais équipés…
La plancha niortaise a le vent en poupe
L’entreprise niortaise ENO fabrique et commercialise ses planchas émaillées dans le monde entier. Elle est aussi leader des…
La famille Chevreau veut transfomer l'essai au Concours Général Agricole
Huit ans après la création de leur fromagerie, Rachel et Aurélien Chevreau, éleveurs et transformateurs à Saint-Marc-la-Lande,…
La truite se frotte au Concours Général Agricole
A l'occasion de la reprise d'une pisciculture en plein confinement en 2020, Adrien Millet a su réorienter son débouché en…
Les têtes de mules à Paris
La désormais incontournable bière du sud des Deux-Sèvres, brassée par à Coulon, défendra ses couleurs au Concours général…
Nouvelles technologies : des innovations devenues une habitude
À Allas-Bocage, Alexandre Agat a modernisé l’exploitation familiale en utilisant le guidage GPS pour son parc de matériel. Les…