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Fleurs de safran. C'est le pistil, rouge, qui est déshydraté pour devenir une épice prisée des chefs.
L'or rouge de l'Angoumois en quête de reconnaissance
L'association Safran de l'Angoumois-Champniers Safran œuvre pour la promotion de l'épice. Une demande d'indication géographique…
Des banderoles ont été installées en Charentes.
Taxes : espoir diplomatique
Les viticulteurs cognaçais ont mené des actions le week-end dernier. Une délégation française est en Chine pour trouver une…
Se former à la taille de la vigne est essentiel.
Adapter la taille : un savoir-faire... qui s'apprend !
Les conditions économiques sont bouleversées. Il va falloir adapter nos itinéraires techniques pour baisser les coûts de…
Résistante aux maladies, la cameline ne demande pas non plus de passage d'insecticide.
La cameline : un intérêt technique mais aussi économique
Avec environ 6 000 ha en France, la cameline n'est pas une culture très développée sur le territoire. De nouveaux…
Pour Olivier Duvernoy, le président de l'AEMIC, « le monde céréalier est un monde de relations et de convivialité aussi. Nous avons beaucoup de valeurs à défendre et à faire savoir. »
Deux journées techniques rochelaises dédiées à la filière céréales
Les 6 et 7 novembre auront lieu les journées techniques des industries céréalières (JITC) à La Rochelle. Un moment fort pour…
La Diplômée permet un lien direct entre les producteurs impliqués, comme James Guionnet à St-Christophe...
La baguette "La Diplômée" poursuit sa route
La baguette locale est proposée depuis bientôt cinq ans au magasin E.Leclerc de Surgères. Près de 115 000 unités ont été vendues.
Aux côtés de Sylvie Marcilly, trois parlementaires départementaux impliqués dans le futur budget : Christophe Plassard est membre de la commission des Finances de l'Assemblée nationale, Daniel Laurent de celle des Affaires économiques au Sénat, tandis que Corinne Imbert sera le rapporteur du projet de loi de financement de la Sécurité sociale (PLFSS), branche Assurance maladie, au Sénat.
Les parlementaires pris à témoin sur la question des finances
La conférence de presse réunissant Sylvie Marcilly et les parlementaires départementaux soutiens du gouvernement était l'occasion…
Jérôme Sourisseau, Élie Semoun et Florent Morillon ont inauguré le Ban de la distillation à la distillerie Bagnolet, chez Hennessy, le vendredi 25 octobre 2024.
Ban de la distillation : une riche deuxième édition
Deux journées de festivités ont entouré la filière cognac, les 25 et 26 octobre.
Claude Pilet, président de la fédération départementale des MFR 17 et Jacques Chevalier, directeur des MFR 16.
Les salariés des MFR face aux défis éducatifs
Les salariés des MFR de Charente et de Charente-Maritime se sont retrouvés, le temps d'une journée, à Saintes.