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Bruno Tokarek, créateur de la crème de pineau, présente deux de ses conditionnements - la fiole en verre et le flacon de 150 ml - ainsi que la bière élaborée avec la brasserie Georgette. Il a testé sa création avec de nombreux autres produits, comme le cidre ou les yaourts.
Le pineau se décline aussi en crème
Bruno Tokarek a créé l’an dernier un nouveau produit, la crème de pineau, utilisable en cuisine ou dans des boissons. Il…
Le séchage en grange séduit de plus en plus d’agriculteurs
Face à la volonté des éleveurs d’obtenir une meilleure valorisation de l’herbe, le séchoir en grange apparaît comme une solution…
Gel : Des dégâts à renseigner sur le site du BNIC
L'interprofession a mis en ligne un outil pour recenser les hectares touchés par les intempéries depuis début avril. Les…
Laurent Chupin, Joseph Giraud, Patrick Roulleau ont présenté les actions et les projets du syndicat des laiteries.
Beurre AOP Charentes-Poitou : gagner en valeur ajoutée
Nouveau cahier des charges, nouveau logo, nouveaux projets en cours : le syndicat des laiteries met tout en oeuvre pour continuer…
Seuls les administrateurs ont pu assister à cette réunion en présentiel, du fait de la capacité de la salle limitée à 25 places.
JA17 : Assemblée générale inédite pour année inédite
Le syndicat des Jeunes Agriculteurs de Charente-Maritime a réalisé son assemblée générale le jeudi 11 mars au soir. Au vu du…
Patrick Mandon et Emmanuel Séné voient dans ce nouveau service proposé par Océalia répond aux besoins exprimés par une partie des agriculteurs de la coopérative sur la gestion des effluents.
Océalia lance un service de gestion des effluents clé en main
La coopérative espère ainsi répondre aux attentes d'adhérents qui auraient d'importants volumes à traiter ou souhaiteraient…
Quel risque de verse sur céréales cette année ?
À la faveur de semis précoces et de périodes favorables à la croissance et à l’absorption d’azote, les niveaux de tallage sont…
Grâce à ses publications sur Instagram, Sophie Renaud fait découvrir son quotidien d’agricultrice céréalière à près de douze mille abonnés.
Une jeune agricultrice engagée dans la défense du métier
Céréalière, entrepreneuse de territoires, adhérente syndicale, élue municipale et même Miss agricole 2021 : à 28 ans, Sophie…