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Changement climatique, transition écologique, concurrence accrue avec les produits végétaux et de synthèse, attentes sociétales……
Le certification de spécialisation ovin permet d’acquérir de solides connaissances pratiques et théoriques.
Les membres du Gaec de la Gorère accueillaient mardi 8 juin les candidats des différentes formations politiques pour débattre…
Pétrir, mouler et cuire restent les gestes séculaires de la fabrication du pain, mais les ingrédients de base sont choisis selon…