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Fabrice Moiteaux et Mathieu Jobit avec leurs brebis.
Charme campagnard et châtaignes à Chadurie
Mathieu Jobit et Fabrice Moiteaux, après de richess expériences dans le commerce en Australie puis au Canada, ont posé leurs…
Les producteurs charentais se sont vus remettre leurs prix reçus lors du concours général agricole (CGA) au Salon de l'Agriculture en conclusion du petit-déjeuner.
Les savoir-faire fêtés aux Gastronomades
Les Gastronomades sont également un moment d'échange et de détente pour les représentants de l'agriculture, de l'artisanat, du…
Autour de la fosse pédologique, les participants constatent que la croûte de battance s'est estompée jusqu'à ne plus représenter de gêne pour l'exploitant.
Semis direct : la profondeur de 5 cm présente les meilleurs résultats
La ferme ouverte sur les couverts végétaux, organisée par le Civam Plaines et marais mouillés au Bourdet, le 16 novembre, a livré…
Plus d'infos sur la coopérative sur lasevrienne.fr - Produits en vente sur lespaysansdubocage.fr 
La Sévrienne : une coopérative bio pour le chanvre alimentaire
Si la filière du chanvre construction s'est développée localement, notamment grâce aux efforts de Chanvre Mellois et de Poitou…
De gauche à droite : Au premier plan, Florent Morillon qui vient de succéder à Christophe Veral à la présidence du BNIC. Celui-ci continue son engagement à la vice-présidence. Au second plan sur la photo : Raphaël Delpech, Anthony Brun, Hervé Bache-Gabrielsen, Eric Le Gall.
Florent Morillon, nouveau capitaine à la barre du BNIC
Sans surprise, Florent Morillon, ancien chef de famille du négoce au BNIC, a été élu le 24 novembre dernier à la présidence…
La Baguette Charentaise a été présentée lors des Gastronomades 2023 sur le stand de GrandAngouleme., partenaire de l'opération.
La baguette charentaise en vedette des Gastronomades
La star du salon, c'est elle : la baguette charentaise, portée par les Moulins Centre Atlantique avec le soutien de…
Yannick Glangetas présente les meules contenant les morceaux cintrés.
L'art de cercler les tonneaux
Yannick Glangetas est installé en tant que feuillardier à Rougnac. Son savoir-faire du cerclage habille les fûts des plus grandes…
Gaetan Puyravaud dans sa salle de production à Taponnat.
Cheub Neg' : des bières qui montent en gamme
Gaëtan Puyravaud est brasseur à Taponnat. Il développe des bières originales. Il a remporté une médaille de bronze au concours…
Maxime Morisset présente un coffret de bouteilles d'huile.
Une production locale qui fait tâche d'huile
L'Huilerie Morisset à Poursac transforme les récoltes de son exploitation céréalière pour produire des huiles, pour les…
La FNSEA et les JA 16 ont relayé l'appel national à la mobilisation : " Pas de transition sous pression ".
"Pour une agriculture saine et rentable", ils retournent les panneaux
Les Jeunes Agriculteurs ont coorganisé avec la FNSEA16 le démontage et la pose à l'envers de panneaux d'entrée d'agglomération…