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"Cette année, on va voir, mais les rendements seront divisés par deux ", estime Anne-Marie Vaudon.
Vendanges ultra-précoces et rendements aléatoires
Précoces, atypiques, hors normes... les qualificatifs ne manquent pas pour les vendanges de l'AOC Cognac. Une chose est sûre…
« Nous devons réduire les charges de Sagiterres pour cultiver à l'équilibre », cadre Anthony Cordon, président d'Uniré.
Sagiterres, filiale d'Uniré en pleine mutation
La SCA Sagiterres est née en 2013. La filiale de la coopérative Uniré, sur l'île de Ré, a alors deux objectifs : maintenir…
Louis, Nadège, Stéphane et Marie Branchaud, lors du lancement de Sparkling Gasconnière, le 20 août à Ozillac à la Distillerie de la Gasconnière.
À la Distillerie de la Gasconnière, une famille pétillante !
La Distillerie de la Gasconnière, à Ozillac, a lancé fin août un vin blanc pétillant, avec deux cuvées aux profils différents et…
Maison Ansac, représentée par son directeur général Sébastien Trézeux, a organisé une soirée de lancement dans la brasserie La Débauche à Angoulême. 
Le whisky de Maison Ansac à l'équinoxe
L'équinoxe est un moment de l'année où le soleil est à la verticale de l'équateur, ce qui rend la durée du jour égale à celle de…
Le maître de chai Baptiste Loiseau, créateur de l'assemblage.
Nouveau Black Pearl, en hommage au berceau du cognac Louis XIII
Le dernier Black Pearl du cognac Louis XIII se consomme à 13 degrés, une température assurée grâce à la cave qui lui est dédiée.…
Luc Servant, Chambre d'agriculture de Charente-Maritime.
La Safer cherche à concilier les enjeux autour du foncier
En Nouvelle-Aquitaine, le foncier rural est convoité pour les usages agricoles, mais aussi résidentiels et écologiques. La Safer…
Portraits d'agricultrices d'ici, bien dans leurs bottes
Elles ont choisi l'élevage caprin, bovin ou les grandes cultures. Une même passion anime Sophie G, Sophie R et Sarah : le contact…
Au quotidien, elles conjuguent l’agriculture au féminin
Qu’elles soient issues du milieu agricole ou non, les femmes osent de plus en plus se lancer dans la voie de l’élevage et des…
Fermes thérapeutiques : s’apaiser au contact de la nature
Dans les Deux-Sèvres existent des fermes pas comme les autres, des lieux d’accueil pour les personnes fragilisées par la vie. À…