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S’installer en bovins lait grâce à des investissements limités
Alors que la déprise est forte dans la filière laitière, Nicolas Ouvrard s’est installé il y a un an et a ramené des animaux sur…
« L’éleveur doit y trouver un intérêt économique »
  Pour le président de l’interprofession régionale laitière, l’AOP Beurre Charentes-Poitou est une opportunité pour les…
AOP Charentes-Poitou: les éleveurs à l'heure du choix
À l’approche du 21 novembre, date butoir d’engagement, les éleveurs restent divisés sur le fait de rejoindre l’AOP. Si tous…
Des prix du lait à la hausse depuis un an, mais loin de certains pays européens
Si le prix du lait en France a pris 20 % en un an, cela reste loin de certaines hausses constatées en Europe, où elles dépassent…
«  Les Conviviales, une étape de plus dans la vente d’animaux reproducteurs  »
Sylvain et Denis Dallet, nouvellement inscrits au syndicat Charolais, participeront pour la première fois aux Conviviales. Une…
« L’AOP est un beau défi à relever pour notre territoire »
Après une existence placide de 43 ans, le cahier des charges du beurre AOP Charentes-Poitou fait peau neuve, déroutant certains…
Jeunes éleveurs, ils l’affirment : «  C’est l’autonomie qui nous sauve »
Thomas et Simon sont deux frères qui ont l’élevage dans le sang. Au Gaec Giraud, à Faye-l’Abbesse, ils conduisent leur ferme dans…
Influenza aviaire : un cas confirmé à Saint-Hilaire-des-Loges (85)
La situation autour de la grippe aviaire, très évolutive, se dégrade de jour en jour. Le cas confirmé à Saint-Hilaire-des-Loges,…