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Ce marché, très saisonnier, a été pénalisé par un 1er semestre engorgé et l’érosion de la consommation.
La production d’ovins viande en recul
L’Idele publie son bilan annuel 2017 de la filière. Les abattages et les exportations sont en baisse.
Les représentants de l’ODG ont travaillé à intégrer des critères plus précis et plus marqueurs de qualité.
Le beurre AOP Charentes-Poitou renforce son cahier des charges
Le cahier des charges veut intégrer des critères plus précis et plus marqueurs de qualité.
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Aides ovines : « Si on ne favorise pas l’installation, c’est la mort de l’élevage »
2018 sonne le glas des aides ovines complémentaires. L’aide de base, pour compenser en partie cette disparition, passe à 22 €…
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la gale ovine en recrudescence dans les deux-sèvres
Une augmentation des foyers de gale ovine est actuellement observée en Deux-Sèvres. Beaucoup d’éleveurs sont impactés et ont du…
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Caprins : la transition vers la génomique est enclenchée
Tous les boucs testés depuis 2001 ont été génotypés. Ils constituent une population de référence solide permettant de réaliser…
Une problématique complexe, imputable à 72 facteurs.
Vigne : Organisation, formation et recherche face au dépérissement
Le plan national de lutte se déploie. Un colloque scientifique s’est tenu à Montpellier le début avril, donnant un aperçu.
Le ticket de pesée fiscale, sur lequel apparaît, entre autres, le nom de l’éleveur et de l’abatteur
Visites : Mission transparence pour annoncer Made in Viande
Sept journalistes ont participé au voyage de presse national en amont des rencontres Made in Viande.
La maison Rémy Martin, représentée par son maître de chai Baptiste Loiseau, a accueilli mercredi soir des représentants du ministère de l’Agriculture pour la remise de ses Centaures de l’environnement.
Premiers Centaures de l’environnement
La maison Rémy Martin a décerné ses Centaures de l’environnement à 69 viticulteurs de l’Alliance Fine Champagne.
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La génétique et l’alimentation pour faire baisser son coût de production
L’association a mené plusieurs enquêtes auprès d’éleveurs de la région pour trouver des solutions permettant de réduire les coûts…
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Caprins : « Trouver le bon roulement »
Le courant passe, au Gaec Chèvrefeuille, chemin des Bois à Brétignolles, entre Julien Thabault, ses futures chèvres et ses futurs…