Bruno Tokarek a créé l’an dernier un nouveau produit, la crème de pineau, utilisable en cuisine ou dans des boissons.
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L'interprofession a mis en ligne un outil pour recenser les hectares touchés par les intempéries depuis début avril. Les…
Nouveau cahier des charges, nouveau logo, nouveaux projets en cours : le syndicat des laiteries met tout en oeuvre pour continuer…
L’assemblée générale du GDS 16 s’est déroulée ce mardi 13 avril sous le signe de l’adaptation. Faute de pouvoir l’organiser
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N’ayant jamais pâturé, les agnelles doivent être accompagnées dans la transition alimentaire.
Malgré la pandémie de la Covid-19, les signaux sont au vert sur les marchés européens des produits laitiers.
Après cinquante ans d’addition de textes réglementaires, la Loi santé animale votée par le Parlement européen en 2016 refonde l’…
Dimitri et Sophie Gallard, à Villiers-sur-Chizé, ont reçu le trophée Alpine d’Or 2021. Les Vendéens Patrick et Antoine Rapin…
Le nouveau cognac Aqua Ignis de Larsen porte bien son nom. Les petits fûts de vieillissement résultent d’une méthode de chauffe…