Contrôler son thermiseur avant les mises-bas
La température du colostrum doit être surveillée attentivement pour être le plus efficace possible.
La température du colostrum doit être surveillée attentivement pour être le plus efficace possible.
La thermisation du colostrum à 56 °C pendant une heure est le principal moyen de limiter les conséquences du CAEV chez les adultes et les arthrites à mycoplasmes chez les chevreaux. Elle est particulièrement recommandée lors de distribution de colostrums ou laits de mélange.
Une température minimale de 56 °C est nécessaire pour agir efficacement sur les pathogènes ciblés, mais sans dépasser 60 °C pour ne pas dégrader les anticorps. Cette dégradation peut être constatée par un aspect gélifié du colostrum dans les cas extrêmes, ou de façon plus sensible en comparant par des mesures en laboratoire la concentration en IgG avant et après thermisation.
