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Chaque participant devait réaliser 30 croissants.
Le meilleur croissant jugé sur les terres du beurre AOP
Pour la toute première fois, le concours national du meilleur croissant au beurre Charentes-Poitou s'est déroulé sur le…
Jacques Jeauffreau, président, et Bruno Hallais, président de Ted16 - GDS
Maladies sous haute surveillance de Ted16-GDS
Réunie le 2 juin 2026, l'assemblée générale de Ted16-GDS a dressé le bilan d'une année 2025 marquée par la poursuite des…
Christine Bourgeois travaille depuis 5 ans à donner une seconde vie aux capsules de café.
Une seconde (et belle !) vie pour les capsules de café
Alors que certains hésitent parfois à utiliser des machines à dosettes pour les déchets qu'elles génèrent, une habitante de…
Plusieurs services étaient mobilisés ce jeudi 4 juin à Combiers pour informer élus et propriétaires forestiers.
Lutte renforcée contre les feux de forêt
Le réchauffement climatique aggrave les risques de feux de forêt et de végétation. Le Sud Charente est particulièrement sujet à…
Chez Harry Ayto, un poulain est né le 6 juin à Chassiecq : Quibble Not Sonnette.
Maréchal-ferrant, Harry sait tout fer
Harry Ayto est maréchal-ferrant, installé à son compte depuis mars. Il sillonne la Charente et les départements limitrophes pour…
La Chambre d'agriculture de la Vienne a signé un partenariat avec l'interprofession Olives Avenir.
L'olivier, nouvel horizon de la diversification ?
Alors que la conjoncture et les aléas climatiques inquiètent les agriculteurs, les possibilités de diversifications se…
Jean-Baptiste Sardain est la troisième génération d'artisan boucher de la famille.
Le boucher Jean-Baptiste Sardain, fan de la limousine !
À Chabanais, Jean-Baptiste Sardain perpétue une histoire familiale commencée en 1946. Artisan boucher-charcutier, il défend un…