Bio : sensibiliser le grand public
À l'occasion de la Journée européenne de la bio, une vingtaine de producteurs et partenaires de l'association Vienne Agrobio sont allés, à l'heure du déjeuner, en milieu de semaine dernière, à la rencontre des habitants du centre-ville de Poitiers pour une opération de sensibilisation. Les agriculteurs sont allés aborder les passants en leur offrant des pommes pour engager la conversation sur la production bio locale. Cette présence dans les rues a permis de répondre aux interrogations du public ou de rectifier quelques contre-vérités. "Quand des personnes parlent du prix supposé plus élevé des produits bio, on les invite à se rendre chez les producteurs et on leur dit en plus que la somme dépensée va directement aux agriculteurs", explique Étienne Franchineau, co-président de Vienne Agrobio. "On dit aussi pourquoi le coût des produits bio peut-être plus élevé. Le fait que les gens se trouvent face à nous, ils comprennent mieux !"
