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Systématiser les projets en Nouvelle-Aquitaine
Face aux enjeux environnementaux et climatiques, l’agriculture propose de nouveaux outils. Elle réfléchit au développement…
La maraîchine marquée "Valeurs Parc naturel régional" cuisinée par les chefs
La viande maraîchine marquée "Valeurs Parc naturel régional" et le Parc du Marais poitevin seront à l'honneur sur M6, mercredi 10…
Partir de la ferme... pour mieux revenir
Alexandre Brousseau rejoint l’exploitation familiale à Nueil-les-Aubiers, après avoir acquis de l’expérience comme technicien-…
Un salon de l’agriculture régionale entièrement digital
En raison de l’impossibilité d’organiser une version physique, les organisateurs du salon de l’agriculture Nouvelle-Aquitaine (…
Viande cellulaire et travail du vivant, les avis s’opposent
Instigatrice d’un débat volontairement provocateur, l’Inrae a voulu interroger sur le nouveau tournant que vit le monde de l’…
Vers une hausse du prix de l’alimentation animale
La baisse de production, estimée à 4 % en 2020, et les répercussions de la crise sanitaire devraient augmenter les…
Remettons le lapin dans nos assiettes !
Directrice du Comité lapin interprofessionnel pour la promotion des produits (Clipp), Émilie Gillet présente le plan triennal de…
Une conjoncture lapins plus favorable
L’année 2019 a confirmé l’évolution positive de 2018 vers une conjoncture plus favorable pour les éleveurs, mais la consommation…
Riche et diversifiée : elle est pas jolie, ma prairie ?
Le concours général agricole intègre une catégorie des pratiques agroécologiques. Sébastien Quinault, gérant du GAEC du Troupeau…
"On vise la même clientèle pour l'ensemble de nos produits"
À 31 et 33 ans, Géraldine et Marc Mermet se sont lancés dans une aventure professionnelle commune. Leur projet original mêlant…