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Pierre-Antoine Raimbourg a misé sur une race rustique pour un élevage au maximum en herbe.
Une autre façon de gérer le bilan carbone d’une exploitation
La démarche Beef Carbon doit permettre aux éleveurs bovins viande de réaliser un diagnostic de leur exploitation en matière de…
Le grand écart entre femelles et mâles
Alors que les prix des femelles continuent de bénéficier d’une demande renforcée pour la viande VBF, les prix des jeunes bovins…
« Aujourd’hui, qu’est ce qui explique les prix bas en bovins allaitants ? »
Nicolas Gaborieau, secrétaire général de la section bovine de la Fnsea 79, ne comprend pas la baisse des prix sur le maigre,…
La race Wagyu s’installe en Deux-Sèvres
Le Gaec Sionneau accueille depuis quelques jours les premiers Wagyu (boeuf de Kobé) d’un élevage qu’il espère rapidement…
Le chevreau comme ils ne l’avaient jamais vu
Mardi 20 octobre, quatre éleveurs de Nouvelle-Aquitaine se sont retrouvés au CFA de Niort pour suivre une formation bouchère…
Elevage info
Influenza aviaire : la Charente-Maritime en niveau de vigilance élevé
La préfecture de la Charente-Maritime vient de relever le niveau d'alerte suite à la multiplication des cas dans les pays voisins.
Privilégier la biosécurité et la chasse pour lutter contre la Peste Porcine Africaine
Faute de vaccin à ce stade, l’UE estime que la lutte contre la peste porcine africaine peut être contenue avec des mesures de…