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Juguler son coût énergétique avec le photovoltaïque
Guillaume Albert, gérant de la Scea Alfoporc, à Mauléon, a fait d'une pierre deux coups : recentrer ses activités sur un…
Une déprise qui s'accélère
Moins de 10 ans après la fin des quotas laitiers, le nombre d'élevages laitiers en Poitou-Charentes est passé de 1 300 à 744…
Avec sa galette Capr'Isse, Capr'Inov présente son programme 
L'équipe organisatrice de Capr'Inov a dévoilé l'entière programmation du salon, qui se tiendra dans moins d'un mois au parc des…
Mathieu Turgné, ici avec sa fille Juliette, voit dans les concours de race un des leviers pouvant donner envie à des jeunes de poursuivre l’activité laitière d’une exploitation.
De l’optimisme et des projets pour le syndicat Prim'Holstein 17
Le syndicat départemental de la principale race laitière présente des effectifs stables et participera aux cent ans de l’…
Cette nouvelle formation de l’Enilia-Ensmic est destinée aux professionnels souhaitant renforcer leurs connaissances.
Se perfectionner sur les produits glacés
Le Campus de l’Alimentation de Surgères propose depuis cet automne une nouvelle formation sur les glaces qui s’ajoute à un…
AOP : "Il serait dommage de passer à côté"
Engagés dans l'AOP beurre Charentes-Poitou, Aurélien et Dominique Vivier, à Exireuil, ont repensé leur base fourragère et la…
Lait : production française en baisse, importations en hausse
Dans le sillage de la baisse des cours des produits industriels, les prix du lait sont en chute et la production recule, laissant…
Interview de Thierry Jottreau - Un prix du lait cohérent avec les exigences du métier
Le maintien du revenu des producteurs de lait passe par des engagements de l'État et l'aval de la filière, estime Thierry…
Les prairies naturelles comme alliées de l'élevage
Éleveur ovin à Plaisance, Tony Massé a basé son système sur une conduite extensive, avec 100 % de prairies naturelles.…
La vaccination démarre, les éleveurs soulagés
Attendue avec espoir par toute la filière, la vaccination des canards contre la grippe aviaire a commencé début octobre. La…