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16 galettes briochées ont été évaluées lors du concours régional. Le premier prix a été attribué à Eva Duquesnoy, de Charente-Maritime.
La crème régionale des galettes couronnée à Angoulême
Le concours régional de la meilleure galette frangipane au beurre AOP Charentes-Poitou et de la meilleure galette briochée a…
Bien régulés, les projets agrivoltaïques peuvent jouer un rôle dans l'autonomie énergétique nationale.
"L'agrivoltaïsme est plus qu'une fusion entre agriculture et solaire"
La troisième conférence consacrée à l'agrivoltaïsme s'est tenue à Bordeaux, en fin d'année dernière. Un point d'étape pour une…
L’alimentation, un levier dans l’adaptation au changement climatique
Pour réduire les achats extérieurs et être moins dépendants des aléas climatiques, diversifier son assolement et mieux valoriser…
Le dossier Carbone est porté par la FNSEA de Charente, présidée par Jean-Bernard Sallat.
Ces agriculteurs charentais, défricheurs de l'économie carbone
Le crédit carbone devrait passer du virtuel au réel monnayable pour trois éleveurs charentais précurseurs. Jean-Bernard Sallat,…
La classe de PA 1 de Melle réalise une semaine de travaux pratiques chez Xavier Rivault, par demi-groupe.
À la découverte de la filière porcine pour les BTSA PA de Melle
Xavier Rivault, éleveur porcin à Aigondigné, met son exploitation à disposition du lycée de Melle pour permettre aux BTSA PA de…
L'aide est désormais versée par tranches de 10 colonies.
MAEC apiculture : des engagements plus courts
Les nouvelles règles des MAEC entrent en vigueur en 2024. La région devient instructrice des dossiers et quelques modifications…
Forte d'une gamme de bières étoffée et qualitative, La Débauche mise aussi sur un packaging élaboré, où chaque étiquette est un bijou graphique. Des artistes du monde entier illustrent les étiquettes des bouteilles et des canettes de la brasserie qui exporte ses bières dans une dizaine de pays.
Océalia met la main sur la brasserie La Débauche
La coopérative Océalia annonce l'acquisition de la brasserie angoumoisine La Débauche, créée en 2013, et qui produit 15000 hl de…
Des matériels de maraîchage pour réduire la pénibilité et accroître la productivité
La chambre d'agriculture 17-79 a invité trois entreprises, le 19 décembre aux Serres de la Guittière, à Pamproux, à venir…
Le crédit-bail représente 10 % des achats de matériel.
Trouver les leviers pour financer son matériel sans toucher à sa trésorerie
Le centre de gestion AS 79, qui tenait son AG le 19 décembre à Saint-Georges-de-Noisné, a présenté au cours d'une table ronde les…
Le montant des aides bovines, encore indéterminé à cette date, pourraient être raboté de quelques euros par tête.
La Pac 2023 à l'heure des soldes
La nouvelle Pac a suscité des surprises dans la validation des dossiers, pour les agriculteurs et les services de l'État,…