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Plan installation Capr'1
Recueillir et partager les données pour maintenir les transmissions

Lancé en 2008, le plan Capr’1 mobilise tous les acteurs régionaux de la filière pour contenir l’hémorragie continue des arrêts d’activité. Désormais stable, mais fragile, la dynamique caprine poursuit son développement.

Catherine Lemaire et Gilles Amiot entourent Romain et Audrey Verrier, qui reprendront les rênes de leur ferme dès 2022. Une transmission qui n’était pas gagnée au départ, mais qui a pu être préparée et accompagnée suffisamment en amont par les acteurs du plan Capr’1.
© Chloé Poitau

De 2009 à 2014, la crise caprine a provoqué une saignée dans les exploitations : « Sur le périmètre Poitou-Charentes, nous sommes passés d’environ 1500 fermes en 2008 à près de 800 aujourd’hui (dont 439 en Deux-Sèvres) », détaille Christophe Aubin, référent régional du plan Capr’1 au sein de la chambre d’agriculture des Deux-Sèvres. Avec un prix du lait en baisse et la hausse du coût des charges, un pic de 116 arrêts d’élevages a même été enregistré en 2012.

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