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Institut de l'élevage

Idele : déterminer la pertinence de son engagement dans l’AOP
Une étude réalisée par l’Idele auprès de onze exploitations du bassin Charentes-Poitou détaille les impacts…
Cap protéines : des essais et des recherches appliquées
Le programme Cap Protéines vise à réduire la dépendance de la France aux importations de protéines végétales…
Le chevreau à l’épreuve des papilles des consommateurs
Afin de faciliter l’achat de viande de chevreau, l’institut de l’élevage mène actuellement un travail sur les…
Mener une réflexion avant la construction
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