Blé tendre : les recommandations d’Arvalis
Les variétés un peu plus précoces sont mises en avant cette année. La pression de maladies modérées n’a pas toujours permis de valoriser le bon comportement des variétés les plus robustes. Comme toujours, il est donc important de s’appuyer sur des résultats pluriannuels pour établir ses choix et diversifier les variétés retenues pour limiter les risques. Un minimum de 3-4 variétés par exploitation paraît un bon compromis pour viser cet objectif. Les variétés proposées ont été retenues pour leur productivité, leurs atouts agronomiques et leurs critères de qualité conformes aux attentes du marché. Voilà, pour aider à faire son choix, les contraintes par milieu :
