Fruits
Vendanges et récoltes démarrent timidement mais sûrement
Légèrement tardives pour les pommes, déjà décevantes en poires, les récoltes en vergers commencent. Dans les vignes, la situation est hétérogène en raison des aléas climatiques de l’année. Top départ la semaine prochaine pour les cépages précoces.
Légèrement tardives pour les pommes, déjà décevantes en poires, les récoltes en vergers commencent. Dans les vignes, la situation est hétérogène en raison des aléas climatiques de l’année. Top départ la semaine prochaine pour les cépages précoces.
À l’Earl Desnoues, à Allonne, 28 cueilleurs s’activent à ramasser les Reines des reinettes, Gala et autres Elstar : « Il y a dix jours de retard en moyenne, y compris pour les poires Williams, qui n’ont démarré que le 23 août parce que ça a fleuri tard et que l’été a manqué de chaleur, explique Hervé Desnoues. Au final, nous risquons de rattraper les variétés tardives comme les Jazz ».
Équipé sur 50 % de ses parcelles – les plus gélives – en dispositifs antigels, l’arboriculteur se montre confiant pour la récolte : « Elle sera très belle, j’espère conforme aux prévisions nationales (lire encadré). En poire, ce sera une demi-récolte seulement ». La seule inquiétude : que les 40 cueilleurs attendus d’ici la fin de semaine prochaine soient bien au rendez-vous. « Mais en passant par les réseaux sociaux et l’Anefa, les inscriptions se succèdent, ça devrait aller ».
