Grandes cultures

Une méthode bas carbone pour les instituts du végétal

Conçu à la base pour les exploitations de ruminants, les filières les plus critiquées pour leur impact environnemental, le label bas carbone, lancé en avril 2019, a vocation à être élargi à la demande des différentes interprofessions. En décembre 2019, les professionnels de l’AGPB, l’AGPM, la FOP et la CGB ainsi que les instituts techniques (Arvalis, Terres Inovia, ITB, ARTB) se sont mobilisés pour rédiger une méthode sectorielle grandes cultures. Celle-ci, qui devra être approuvée par le ministère de la transition écologique, comprend l’ensemble des leviers de réduction des émissions de gaz à effet de serre pouvant être mis en œuvre par les producteurs ainsi que les pratiques visant à stocker davantage de carbone dans les sols.
Cette méthode « grandes cultures » vient s’articuler avec les méthodes déjà formalisées (comme CarbonAgri qui concerne la filière