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Toujours moins de vaches, chèvres et brebis en Deux-Sèvres

Les Deux-Sèvres comptent près de 400 000 ruminants, selon le décompte d'Assel 79 au 30 juin 2025. Les effectifs poursuivent leur baisse constante, malgré la reprise des revenus liés à l'élevage.

© chloé poitau

Dans son décompte arrêté à fin juin, le service d'identification des ruminants des Deux-Sèvres, Assel 79, confirme la décapitalisation du cheptel ruminant, dans l'ensemble des espèces.

Lire aussi : La relocalisation de l'engraissement atténue la décapitalisation

En caprin, le 79 toujours loin devant

La production star du département, les chèvres, n'échappe pas à la tendance. 

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