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Mieux connaître le département, et l'avenir
Le 17 janvier au soir, les trois chambres consulaires des Deux-Sèvres ont maintenu leur cérémonie des vœux, par visio. 
L’apprentissage, un système gagnant-gagnant
Source de main-d’œuvre pour les exploitants et de développement de l’autonomie pour les étudiants, l’apprentissage a des atouts.…
Jonathan Bergerot, chef-pâtissier à la boulangerie Le Talmeunier et lauréat du prix de la meilleure galette de Nouvelle-Aquitaine.
Se fournir en beurre AOP malgré la hausse des prix et la pénurie
La hausse du prix du beurre impacte fortement les professionnels des métiers de bouche, en particulier les boulangers-pâtissiers…
David Nikolenko en gérant multitâche et Baptiste Fau à la création devant les chaises partiront dans un restaurant de Carnac.
Du piquet de vigne au meuble, Niko & Co mêle beau et durable
Transformer les piquets de vignes en meuble design, c’est le credo de Niko & Co. La toute jeune entreprise charentaise entend…
Coop de Beurlay : une très bonne année pour les maïs
La coopérative de Beurlay estime son niveau de récolte 2021 historiquement haut, grâce aux bonnes performances du maïs. Mais ses…
Il construit lui-même son semoir en semis direct
Polyculteur éleveur à Vérines (17), Jérôme Rivasseau n'a pas été suivi par sa Cuma pour s’équiper d’un semoir en semis direct. Qu…
La filière soja veut se structurer
Le programme Re-Sources du bassin Arnoult-Lucérat s’intéresse aux cultures alternatives. Parmi les pistes retenues, le soja…
Saint-Agnant veut « garder une vraie dynamique »
En dépit d’une importante baisse de volume sur la campagne 2020-2021, la coopérative de St-Agnant maintient son chiffre d’…
Les sauniers ont mis du sel à la réunion
Vendredi 17 décembre, la MSA des Charentes et la Chambre d’agriculture avaient convié, à Ars-en-Ré, les sauniers à une réunion d’…