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Le président de Cap'Faye, Christophe Favreau et le directeur, Paul Le Ber.
La moitié du résultat de Cap'Faye allouée en ristourne
Campagne atypique, résultats satisfaisants, voilà ce qu'il faudra retenir de l'exercice 2022-2023 de Cap'Faye, présenté lors de l…
Les bovins sont dehors 365 jours par an. Des pâtures ont été morcelées avec des plantations de haies et la restauration de chemins de passage.
À la ferme d'Étrie, l'élevage au service de la viande
Jean-Bertrand Monnier, propriétaire de la ferme d'Étrie, à Chanteloup, et Cyril Gandrillon, boucher devenu éleveur, conduisent un…
Le crédit-bail représente 10 % des achats de matériel.
Trouver les leviers pour financer son matériel sans toucher à sa trésorerie
Le centre de gestion AS 79, qui tenait son AG le 19 décembre à Saint-Georges-de-Noisné, a présenté au cours d'une table ronde les…
Le montant des aides bovines, encore indéterminé à cette date, pourraient être raboté de quelques euros par tête.
La Pac 2023 à l'heure des soldes
La nouvelle Pac a suscité des surprises dans la validation des dossiers, pour les agriculteurs et les services de l'État,…
Au centre, en costume clair, Jean-Pierre Bernadet, entouré des partenaires du salon VS Pack qui s'est tenu la semaine dernière.
Jean-Pierre Bernadet (Atlanpack) : "On sort de l'optimisme béat"
Le salon de l'innovation packaging, VS Pack, s'est tenu du 5 au 7 décembre à l'Espace 3 000 de Cognac. Les…
Dans le local de la cuisine centrale de Melle, présentation du dispositif d'approvisionnements locaux.
Rallye bio : le Mellois veut centraliser sa cuisine
Rendez-vous annuel, le rallye bio a mis en lumière ce 12 décembre les démarches de la communauté de communes du Mellois pour…
Les frais de transport et de découpe d'une vache coûtent environ 4 €/kg au Gaec la Brémaudière.
La vente directe ne s'improvise pas
Demandant du temps et de l'organisation, la vente directe d'une partie de la production nécessite d'être bien jaugée.
Cette année, les rencontres s'ouvrent aussi aux acteurs du privé : traiteurs, restaurants d'entreprises, etc.
Rencontres de la restauration collective : une 2e édition le 17 janvier
Accroître la consommation de produits locaux dans les cantines et restaurants d'entreprise, c'est le projet autour duquel la…
Etre accompagné en vente directe
L'association Collectif fermier du Poitou accompagne plus de 50 producteurs dans leurs démarches.