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Bilan de récolte 2017 : une année plus hétérogène que l’an dernier
Si les responsables professionnels s’accordent à dire que la qualité est au rendez-vous cette année, ils déplorent des écarts de…
Vignette
L’ère post-traumatique laisse la place à la prédiction statistique
Enregistrées et traitées, les données de production donnent la possibilité de pratiquer la modulation de dose. Un exemple de ce…
Christophe Pacaud
Créatifs : Lorsque les pâtes sont aussi d’ici
Ils cultivent des blés durs et les transforment pour vendre dans la région. Une initiative qui s’inscrit dans les tendances de…
Après les ateliers thématiques, les adhérents d’Océalia étaient invités à voir les matériels. 
Viticulture durable : Comment prendre le virage
Les viticulteurs sont allés voir de près comment réaliser chez eux une viticulture durable.
François Magnin.
La tonnellerie Taransaud est adepte du compagnonnage
A la mi juillet, la tonnellerie Taransaud fêtait le départ de deux jeunes tonneliers, compagnons du devoir, en formation depuis…