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Au Musée d'art et d'histoire - Maison du négociant, le parcours retrace l'histoire de la distillation, de ses origines antiques à son évolution en Europe.
Quand Cognac célèbre l'art millénaire de l'alambic
Jusqu'au 29 novembre, Grand Cognac déploie une exposition consacrée à l'une des pratiques les plus anciennes et les plus…
" On était autour de 12 à 13 hectolitres d'alcool pur par hectare l'an dernier. Cette année, on va voir, mais les rendements seront divisés par deux ", annonce la viticultrice Anne-Marie Vaudon. Une situation qu'elle attribue à la sécheresse et aux coups de chaud, mais aussi à l'hétérogénéité des terroirs.
Vendanges : plongée vers l'inconnu
Précoces, atypiques, hors normes... les qualificatifs ne manquent pas pour les vendanges de l'AOC Cognac. Une chose est sûre…
Pour Aline Testaud, c'est sa troisième foire en tant que présidente de cet événement fédérateur de chaque rentrée en Sud-Charente.
Le retour d'un événement convivial
La foire-exposition de Barbezieux s'ouvre ce vendredi à Plaisance. Au programme : exposants, comice agricole, jeux…
Entourée de branches de pin sylvestre en cours de séchage, Emmanuelle Boyer présente un papier réalisé à partir de cette plante, qui en fumigation sert d'antiseptique et de tonifiant.
Dans les petits papiers (à brûler) d'Emma
Emmanuelle Boyer s'est lancée depuis un an et demi dans la fabrication de papiers à brûler confectionnés à partir de plantes…
Adrien Montigny, archéologue à l'Inrap rattaché au Centre archéologique de Poitiers, est le responsable du chantier de fouilles du château de Bouteville.
Au château de Bouteville,
les fouilles rebattent les cartes
Deuxième année d'un programme triennal, la campagne 2026 s'est achevée au château de Bouteville. À sa tête, Adrien Montigny…
Les prospections collectives viennent compléter le travail des viticulteurs sur leurs parcelles.
Flavescence dorée : observer plus pour moins traiter
À Macqueville, la Fédération des Interprofessions du Bassin Viticole Charentes-Cognac a lancé les prospections collectives de la…
Francis You, apiculteur à Dirac et Rémi Blond, installé à La Couronne.
Apiculture : un été "catastrophique"
Les abeilles ont souffert des canicules successives. La production du miel d'été est en nette baisse.
Champ de tournesol affaibli par la sécheresse à Dirac.
Sécheresse : aider les trésoreries ne sera pas suffisant !
Réunie le 21 août par le préfet de la Charente, la deuxième cellule de crise sur la sécheresse a tenté de quantifier les…
Yann Gibeaux et son fils Eloan, dans la cuisine flambant neuve de La Cassotte à Nieuil.
Nieuil retrouve son resto
Fermé depuis 2022, le bar-restaurant "La Cassotte" a rouvert en mai à Nieuil grâce à la mobilisation de la commune et des aides…
Originaire de La Rochelle, Antoine Sacreste a alterné au cours de sa carrière responsabilités opérationnelles et fonctions en état-major ou en administration centrale.
" La sécurité s'exerce collectivement "
Depuis deux semaines, le colonel Antoine Sacreste dirige le groupement de gendarmerie départementale de la Charente. À 43 ans,…