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Cécile-Julie Amigorena présente une nouvelle corde à l'arc Melifera : la liqueur Elégia.
Melifera : des spiritueux immortels
La belle aventure du gin Melifera à l'immortelle conduite par Cécile-Julie et Christophe Amigorena se poursuit avec une nouveauté…
Loïc Glevarec, maître d'hôtel au château Bagnolet de la maison Hennessy, Patrick Guat, professeur au lycée de l'Amandier à Saint-Yrieix et Xavier Legry, de la maison Hennessy, sont Disciples d'Escoffier, représentants du Grand Sud-Ouest.
"Partager de bons produits dans la convivialité"
Les Disciples d'Escoffier animeront les Gastronomades ce week-end. Rencontre avec des représentants de cette association qui fait…
La MSA relance sa campagne sur le recours aux droits
Par manque d'info, crainte du jugement ou complexité administrative, de nombreuses personnes ne sollicitent pas les aides…
Produits et savoir-faire locaux à découvrir aux Gastronomades
Les Gastronomades voient plus grand pour leurs 30 ans
Du 29 novembre au 1er décembre, les Gastronomades investissent l'Espace Carat.
Pour Philippe Massé et Christophe Bourbon, éleveurs de Poitevines à Messé, l'AOC est l'aboutissement d'un travail collectif de 25 ans.
Le Mothais sur feuille rejoint le club des AOC fromages de chèvre
Après un quart de siècle, le Mothais sur feuille a vu son AOC (appellation d'origine contrôlée) validée le 21 novembre. Le…
Francis Frechou est en poste à L'Oisellerie depuis le 14 octobre.
Une passion agricole à transmettre
Francis Frechou est le nouveau chef d'exploitation du campus agro-viticole de L'Oisellerie à La Couronne. C'est un technicien…
Les intervenants ont rappelé l'importance de repérer et signaler les entrepreneurs en difficulté.
Aider les entrepreneurs en souffrance
À l'occasion de son assemblée générale, l'As Afac a organisé à La Couronne une table ronde sur le thème « Entreprises en crise :…
De gauche à droite, Sébastien Cavaignac, co-président du comité scientifique et technique des Trophées de l'innovation, Bernard Farges, président du salon, Christophe Riou, co-président du comité scientifique et technique des Trophées de l'innovation et Emmanuel Viollet, directeur de Vinitech-Sifel.
Vinitech-Sifel : Nouveau président et nouveau directeur pour un salon presque quinquagénaire
Le salon dédié au matériel et aux pratiques culturales des filières viti-vinicoles et fruits et légumes ouvre un nouveau chapitre…
Valentin Saulnier dans son élément, au milieu des ovins.
Valentin porte la flamme agricole
Jeune étudiant au Campus agro-viticole de L'Oisellerie, Valentin Saulnier est candidat au concours de Mister Junior France…