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Resalis : l’ambition du circuit court en restauration
L’organisation logistique Résalis, gérée par les producteurs commercialisant en vente directe, prend son essor et a annoncé ses…
« Face au contexte, le spectre de 2012 pourrait resurgir »
Pour Samuel Hérault, responsable de la section caprine Fnsea 79, l’heure est grave. La hausse constante des charges met les…
Concilier production de viande et soin de la planète
L’Ukraine était l’invitée de l’édition 2022 de la foire de Bressuire à Bocapôle, mais les événements récents ont évidemment…
Faire des attentes des consommateurs un moyen de développement
À l’occasion de l’assemblée générale de la SDAE 79, les modes de consommation des Français ont été passés au crible. Mieux…
Le tarissement, début de la prochaine lactation
Le colloque caprin deux-sévrien a consacré son édition annuelle, le 24 mars, à un intarissable sujet : le tarissement. Trois…