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L'ouvrage culinaire a été présenté sur l'exploitation de la famille Junca, éleveurs de canards depuis huit générations et adhérents de la coopérative Euralis.
Le Canard du dimanche : des recettes et des éleveurs
Sorti à l'automne, le livre Le Canard du dimanche met en avant la gastronomie et les produits de la filière palmipède du Sud-…
Bien préciser les parasites recherchés lors d'une coproscopie, car les méthodes d'analyses diffèrent (ici, strongles, strongyloïdes et coccidies). Douve, paramphistomes, ténia ou trichiures peuvent aussi être recherchés.
La fin de l'ère du "tout anthelminthique"
Face aux résistances avérées aux traitements antiparasitaires, l'Anses et l'étude Parascope préconisent des protocoles plus…
Le président de Corali Philippe Soenen (à gauche) a félicité plusieurs éleveurs apporteurs méritants.
Corali toujours dynamique
La coopérative Corali tenait son assemblée générale le 26 avril à Chasseneuil. Elle a présenté ses chiffres 2023.
Pour Frédéric Baudy, président de Capgènes, il est important de poursuivre la recherche sur la génomique au service de toutes les races.
Capgènes : apporter le meilleur de la génétique
L'organisme de sélection Capgènes était en assemblée générale la semaine dernière sur son site de Mignaloux-Beauvoir.
D'ici la fin de l'année, Audrey Tricard espère bien proposer des fromages de brebis.
La galère du foncier pour s'installer
Audrey Tricard a troqué sa casquette de conseillère d'entreprise en agriculture pour devenir éleveuse de brebis, en bio. Un…
Jeunes parents, Quentin et Estelle ont une exploitation de 117 ha et un cheptel de 540 moutons qu'ils élèvent selon les critères des cahiers des charges exigeants.
Bressuirais : Estelle et Quentin, jeunes éleveurs très avisés
À 30 et 32 ans, Quentin Ganne et Estelle Rodrigues se sont spécialisés dans l'élevage et la vente d'agneaux Rouge de l'Ouest en…
La coopérative a pour objectif de stabiliser les effectifs porcins en soutenant un projet d'installation pour chaque départ.
Une année satisfaisante pour Terrena
La coopérative Terrena souhaite confirmer ses bons résultats de 2023, présentés le 24 avril, grâce à son plan de développement…