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Cette nouvelle formation de l’Enilia-Ensmic est destinée aux professionnels souhaitant renforcer leurs connaissances.
Se perfectionner sur les produits glacés
Le Campus de l’Alimentation de Surgères propose depuis cet automne une nouvelle formation sur les glaces qui s’ajoute à un…
AOP : "Il serait dommage de passer à côté"
Engagés dans l'AOP beurre Charentes-Poitou, Aurélien et Dominique Vivier, à Exireuil, ont repensé leur base fourragère et la…
Lait : production française en baisse, importations en hausse
Dans le sillage de la baisse des cours des produits industriels, les prix du lait sont en chute et la production recule, laissant…
Interview de Thierry Jottreau - Un prix du lait cohérent avec les exigences du métier
Le maintien du revenu des producteurs de lait passe par des engagements de l'État et l'aval de la filière, estime Thierry…
Les prairies naturelles comme alliées de l'élevage
Éleveur ovin à Plaisance, Tony Massé a basé son système sur une conduite extensive, avec 100 % de prairies naturelles.…
La vaccination démarre, les éleveurs soulagés
Attendue avec espoir par toute la filière, la vaccination des canards contre la grippe aviaire a commencé début octobre. La…
Abreuvement au pâturage : un soutien de la Région
Alimenter en eau son troupeau pâturant depuis un forage peut désormais faire l'objet d'un accompagnement, à la fois technique et…
« Le comice fait vivre la ruralité »
Éleveur ovin à Saint-Maurice-des-Lions (400 mères brebis sur 68 hectares), Francis Merlaud est le président de l’association…
Montembœuf retrouve le comice 13 ans après
Le comice de Charente limousine a lieu samedi 21 octobre, à l'ancien camping municipal de Montembœuf.