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Une master class s'est déroulée cet été au Lycée Kyoto, à Poitiers.
Mettre en avant l'intégralité de la restauration
Si le métier de cuisinier fait aujourd'hui rêver notamment grâce à des émissions télé, c'est rarement la restauration collective…
De gauche à droite : Yves Le Roux (Ensaia Nancy), Christophe Bigerel (Crer), François Mary (maire de Chiché), Ons Mejri et Céline Lelard (Grand Poitiers) et Alexandre Jubien (animateur).
L'énergie est-elle l'avenir des prairies permanentes ?
L'importance du maintien des prairies pour assurer la qualité de l'eau n'est plus à démontrer. Mais alors que les élevages…
Guillaume Corbin élève 70 vaches laitières à Saint-Sauvant.
" Ça faisait longtemps que je n'étais pas venu en manif "
Guillaume Corbin, éleveur de vaches laitières à Saint-Sauvant, a rejoint le point de blocage de la FNSEA 86 lundi avec d'autres…
Luc Servant, (ici, à côté de sa directrice, Charlotte Nommé) se présentera dans un an un pour un nouveau mandat à la tête de la chambre régionale d'agriculture.
Chambres d'agriculture : du "conseil à 360°"
Les chambres d'agriculture ont beau avoir 100 ans (lire en page 14), elles n'ont pas perdu leur rôle d'aide aux agriculteurs…
Crise agricole : la mobilisation se poursuit en Poitou-Charentes en semaine 5
Malgré les annonces du Premier Ministre Gabriel Attal, vendredi dernier, les agriculteurs de La Charente, Charente-Maritime, Deux…
En plus des analyses menées lors d'avortement, il est possible de diagnostiquer le troupeau avec une analyse PCR sur lait de tank ou sur prélèvement d'environnement.
De la surveillance au vaccin, attention à la fièvre Q
La fièvre Q, pathologie des ruminants, est la première cause d'avortement identifiée chez les animaux en Nouvelle-Aquitaine. Des…
Devant un parterre de près de 300 agriculteurs, à Noron, l'éleveur caprin Flavien Favre et le céréalier Denis Mousseau ont détaillé l'état des lieux menant à la mobilisation.
"En attendant des actes, nous perdons 20 € de l'ha sur nos fermes"
Face à l'assemblée des manifestants, mardi, Denis Mousseau (président Fnsea 79) et Flavien Favre (coprésident JA 79) ont rappelé…
16 heures : la tête du convoi s'apprête à rejoindre la nationale 10. La manifestation s'est terminée à la nuit close, vers 20 heures.
Démonstration de force autour d'Angoulême
L'appel à manifester de la FNSEA et des Jeunes Agriculteurs de Charente a été largement suivi. Selon les organisateurs, au moins…
Le Préfet a reçu les élus des 27 communes Villages d'Avenir.
27 Villages d'avenir dans les starting-blocks
Dans un département comme la Vienne, qui compte 80 % de son territoire dans la ruralité, le programme Villages d'Avenir ne…