La filière beurre Charentes-Poitou propose depuis quelques semaines des master class aux boulangers et pâtissiers. Aurélien Le…
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Les indemnisations des dégâts de gibier pèsent lourd dans les finances de la Fédération des chasseurs de la Charente. Elle compte…
Prudent mais conscient du potentiel, l'éleveur charentais Patrick Soury dresse un état des lieux de la filière ovine. Le…
La coopérative revient sur une année historique pour la filière et pour ses éleveurs.
Portées par un prix du lait élevé et une valorisation appréciable de la viande, les élevages laitiers ont présenté de bonnes…
Au chapitre des animations prisées par les petites villes et villages figurent les courses de caisses à savon. Un moment de…
À quelques pas du lac du Lambon, à Beaussais-Vitré, Juliana Hurtevent et Baptiste Nourrisson élèvent des brebis laitières en bio…
Malgré un très bon taux de réussite au baccalauréat, la Nouvelle-Aquitaine reste à la traîne pour l'accès à l'enseignement…