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Jean-Michel Bolvin, président de l'Association des maires de Charente.
Maires de Charente : "L'engagement reste fort", malgré les inquiétudes
"L'état d'esprit des maires est morose en ce moment", pointe Jean-Michel Bolvin, président de l'Association départementale des…
Le grillon charentais fait l'objet d'un concours annuel organisé en partenariat avec la Chambre de métiers.
Le grillon, une friandise charentaise
Spécialiste locale de charcuterie à base de porc, le grillon charentais est un plat convivial, à savourer entre amis... et sur…
Le conseil économique, social et environnemental régional (Ceser) remplit une mission de consultation auprès des instances politiques de la région. Il émet des avis, par lesquels il participe à l'administration de la région. Ancien président de l'Université de Poitiers, Yves Jean préside le Ceser depuis le début de l'année.
Le Ceser, porte-voix de la société civile
Président du Conseil économique, social et environnemental régional (Ceser) de Nouvelle-Aquitaine, Yves Jean décrit le…
Toutes les céréales sont sensibles à l'ergot, mais ce degré va dépendre de leur mode de reproduction à la floraison.
La gestion de l'ergot, un enjeu pour la filière céréalière
La gestion de l'ergot est un enjeu de taille pour la filière céréalière, en raison de la toxicité potentielle de ce champignon…
François Bodin, président d'Imagine Cognac : " Cette reconnaissance témoigne de l'ambition d'Imagine Cognac et des effets positifs pour notre territoire et ses habitants. Elle constitue un véritable encouragement pour les partenaires actuels et futurs d'Imagine Cognac avec qui nous renforcerons notre capacité à innover et nous projeter plus durablement dans l'avenir ".
L'association Imagine Cognac reconnue d'intérêt scientifique
À peine un an après la création de l'association Imagine Cognac, cette dernière est reconnue d'intérêt général à caractère…
Certains festivaliers écoutaient les concerts paisiblement assis dans l'herbe, ce qui n'était pas possible avant, sur le bitume des Quais.
La Fête du cognac à l'aise au Parc des sports
Avec 28 000 entrées, la Fête du cognac a réussi son passage des Quais de Charente au Parc des sports, du 25 au 27 …
"Pour être performant techniquement et économiquement, l'abattoir doit tourner à plein régime en permanence" confient Guillaume Metz et Denis Bergeron.
L'abattoir du Vigeant racheté par Bigard
C'est officiel depuis le 3 juin. Le groupe Bigard a repris l'exploitation de l'abattoir de la Sodem au Vigeant. Un tournant…
Une filière de tourteaux de colza pour l'AOP beurre Charentes-Poitou
La filière Beurre Charentes-Poitou AOP, la coopérative Centre Ouest Céréales (COC) et l'interprofession régionale des fabricants…
De gauche à droite, Frère Joseph Marie, Frère Christophe, le Père Abbé de l'Abbaye de Ligugé et Frère Théophile Franck. Les Scofas, tout juste sortis des fours et refroidis, sont prêts à être livrés.
Scofa : le gâteau à la recette bien gardée
Sucre, Caramel (ou Crème), Œufs, Farine, et Amandes. Les initiales des ingrédients ont donné le nom du célèbre gâteau, né à Niort…
Pour Alain Salmon, vice-président de la fédération française de basket, "l'enjeu est que les clubs puissent accueillir tout le monde"
"L'image du basket en France est très positive"
Alain Salmon, vice-président de la FFBB revient sur les défis et succès du basket français, notamment l'impact des Jeux…