Saperfel : amener plus de services dans la filière bovins lait pour maintenir l’élevage
Le Saperfel a enteriné la fusion de ses services avec Eilyps lors de son assemblée générale mardi 31 mai. La création d’Eilyps group doit permettre de s’appuyer sur les services déployés en bovins lait par l’entreprise bretonne.
C’est une décroissance importante des effectifs de bovins lait que le Saperfel a présentée lors de son assemblée générale à Viennay, mardi 31 mai. La baisse de 8 % (11 % de départs et 3 % d’arrivées) sur la période 2020-2021 a été plus importante que prévu et a obligé à une réorganisation du pôle de l’organisme de contrôle de performances. « On constate une réelle désaffection sur le territoire », rend compte Nadine Idawski, la directrice de la structure, qui compte 222 adhérents en bovins lait (contre 325 en 2018) et 215 en caprins. La dynamique est inverse en caprins. Les adhérents se stabilisent et les effectifs sont en constante augmentation, avec environ cinq animaux de plus par an et par structure.
