Installation
Reprendre une ferme pas à pas
Pierre Guetté s’est installé en plusieurs étapes, avec un premier atelier volailles en charge, avant de reprendre l’atelier bovin et de le transformer en ovin. Son objectif : faire de la sélection en Rouge de l’Ouest.
Pierre Guetté s’est installé en plusieurs étapes, avec un premier atelier volailles en charge, avant de reprendre l’atelier bovin et de le transformer en ovin. Son objectif : faire de la sélection en Rouge de l’Ouest.
Certains trouvent une ferme sur le Répertoire Départ Installation, Pierre Guetté, lui, l’a trouvé à la buvette de la foire de Bressuire. C’est là qu’il a rencontré Gilles Barron, éleveur de volailles et vaches allaitantes à Böesse (Argentonnay), dont il va reprendre la ferme de manière progressive.
« Le projet a mûri pendant deux ans avant que je m’installe », souligne l’éleveur, originaire de Terves. L’exploitation l’a séduit d’emblée : un parcellaire regroupé autour de la ferme, avec un forage permettant l’accès à l’eau sur toutes les parcelles. « Comme je m’installe seul, c’était un gros avantage d’avoir tout au même endroit ».
En 2018, il achète le site de volailles, soit 2 500 m2 pour des poulets standards, avant de reprendre une partie des terres en 2020 et le site bovin, qu’il transforme en atelier ovin. « Les dernières vaches vont partir à la fin de l’année », explique-t-il.
