Installation
Reprendre une ferme pas à pas
Pierre Guetté s’est installé en plusieurs étapes, avec un premier atelier volailles en charge, avant de reprendre l’atelier bovin et de le transformer en ovin. Son objectif : faire de la sélection en Rouge de l’Ouest.
Certains trouvent une ferme sur le Répertoire Départ Installation, Pierre Guetté, lui, l’a trouvé à la buvette de la foire de Bressuire. C’est là qu’il a rencontré Gilles Barron, éleveur de volailles et vaches allaitantes à Böesse (Argentonnay), dont il va reprendre la ferme de manière progressive.
« Le projet a mûri pendant deux ans avant que je m’installe », souligne l’éleveur, originaire de Terves. L’exploitation l’a séduit d’emblée : un parcellaire regroupé autour de la ferme, avec un forage permettant l’accès à l’eau sur toutes les parcelles. « Comme je m’installe seul, c’était un gros avantage d’avoir tout au même endroit ».
En 2018, il achète le site de volailles, soit 2 500 m2 pour des poulets standards, avant de reprendre une partie des terres en 2020 et le site bovin, qu’il transforme en atelier ovin. « Les dernières vaches vont partir à la fin de l’année », explique-t-il.
