Les cours du colza et du soja flambent sur tous les marchés
Jusqu’où grimperont les cours des oléagineux ? Partout dans le monde, les prix flambent. À Chicago, le soja s’échange à 545 $ la tonne, un record. En France, la tonne de colza - récolte 2020 - s’échange à 552 €/t et la prochaine récolte 2021, qui devrait être faible en volume, tourne déjà autour de 500 €/t.
Les entreprises mondiales de la trituration se livrent à une bataille féroce pour obtenir les précieuses matières premières. Au point que le Canada, gros producteur avec 20 millions de tonnes, dont les stocks sont épuisés, vient de procéder pour la première fois à des achats de colza en Ukraine.
Le prix des huiles serait le principal facteur de hausse. À Rotterdam, l’huile de colza atteint 1 200 $ la tonne, l’huile de soja près de 1 400 $, et l’huile de tournesol 1 600 $/t ! Même l’huile de palme vient de passer la barre des 1 000 $ la tonne. Il y a tout juste un an, l’huile de colza était à 775 $/t et l’huile de soja à 675 $/t.
Des stocks au plus bas
L’Europe vient d’annoncer un record d’importations à 5,3 Mt de colza. En France, l’épisode de gel qui a touché des milliers d’hectares va provoquer un manque à gagner de 120 à 200 M€ pour les producteurs, selon les estimations de la fédération des producteurs d’oléoprotéagineux (FOP). Nul ne sait encore quel sera le volume de la récolte de 2021 mais il pourrait être inférieur de 10 % à celui de 2020, déjà très faible.
Selon le Conseil International des céréales, les stocks de début de campagne 2021 pour le soja au niveau mondial sont en baisse de 12,5 %.
