Portrait
La nouvelle vie de l’agriculteur urbain
Portrait
Après avoir vécu en île-de-France, Laurent Picard s’associe avec un maraîcher saintongeais. Le confinement lié à la crise sanitaire l’a amené à changer de vie.
Après avoir vécu en île-de-France, Laurent Picard s’associe avec un maraîcher saintongeais. Le confinement lié à la crise sanitaire l’a amené à changer de vie.
Laurent Picard au milieu de choux de Bruxelles des potagers de Beauregard.
©
Philippe Brégowy
Un de plus ! Laurent Picard fait partie de ceux qui ont décidé de changer de cadre de vie après le confinement du printemps 2020. Avec sa famille, il a opéré un grand virage professionnel et aussi géographique. Après une formation pour travailler en bureau d’études, ce quadragénaire s’était vite rendu compte que la vraie vie ne se déroulait pas devant un écran. Il s’est formé en agriculture urbaine. «Une agriculture hybride… mais qui ne permettra jamais de nourrir les citadins», affirme le Saintongeais qui cite le mur à pêches de Montreuil comme une réussite emblématique.
