60 ans de La Vie Charentaise
En 60 ans, l’élevage a fait ses révolutions
60 ans de La Vie Charentaise
Installée depuis 1983 à Saint-Maurice-des-Lions, Evelyne Lohues revient sur les évolutions de l’élevage qu’elle a vécues, de la ferme des parents à son exploitation certifiée HVE et à la production de biométhane.
Terre d’élevage depuis toujours ou presque, le Confolentais a pourtant bien changé en 60 ans, et à grande vitesse. Fille d’agriculteurs et installée depuis 1983, Évelyne Lohues fait partie des témoins des nombreuses mutations qu’a connu l’élevage, de la ferme parentale à Chasseneuil-sur-Bonnieure à nos jours. Comme beaucoup d’éleveurs, l’agricultrice de Saint-Maurice-des-Lions a connu « les charrettes de foin en vrac », les « premières moissons à la main avec toute la famille dans les champs ». « Nos terrains de jeux étaient immenses. On apprenait le danger, à faire attention », se rappelle Évelyne Lohues. Une autre époque.
